Esta dushiiiii … of no?!

Tur hende sa cu sucu ta causa cu djente ta cay y tambe obesidad. Pero, kico ta sucu?

Recientemente Dr. Viana, Nutricionista Clinico, a presenta un charla ariba sucu.  E la splica cu estudionan ta mustra cu ora cu cuminda integral manera fruta wordo comi, sucu natural (glucose) via di nos digestion ta bay den nos sanger y por wordo uza door di nos curpa pa energia. Sinembargo, ora come cuminda cu sucu rafina manera e sucu den refresco of mangel e absorbacion ta hopi rapido.  E absorbacion rapido aki ta causa cu e nivel di sucu den sanger ta subi masha lihe y despues ta baha strobando e nutriente nan natural di e curpa cual ta conduci na problema di salud.

Tin tres diferente tipo di sucu: regular, artificial y “sugar-alcohols”. Sucu artificial ta un kimico cu a wordo descubri na momento cu tabata desaroyando un insecticida nobo.  E kimico aki ta wordo uza den cuminda y cosnan di bebe na luga di sucu natural. Sucu artificial cientificamente ta wordo atribui na atakenan di panico, cambio di humor, halucinacion, mareamento y te hasta cancer!

Otro tipo di sucu “natural” den casi tur cos awendia ta e High Fructose Corn Syrup (HFCS) tambe jama “Corn Sugar”. HFCS ta un sucu di concentracion hopi halto traha di maishi, cu nos curpa no por transforma den energia y, na su luga e ta converti esaki den vet. Esaki ta un di e causanan  mayor di obesidad.

Xylitol ta un “sugar-alcohol” cu ta obtenibel na Aruba y ta smaak mescos cu sucu blanco regular pero cu 33% menos caloria.   E ta bon pa diabeticonan door cu e no ta hisa e nivel di sucu den sanger. Anto por traha desert cu ne sin sinti culpabel.  Miho ainda, e ta bon pa salud dental, horea y e sistema respiratorio.   Dentistanan na Europa pa añanan caba ta recomendando uzo di bals y pasta di djente cu Xylitol.  Esta dushiiiii